Kuner Chili Sauce

Keine Angst, auch wenn diese Sauce Chili Sauce heißt, es wird sich niemand die Zunge daran verbrennen. Trotzdem hat sie das gewisse Etwas, um Fleischgerichte zu verfeinern.

Auch in Burgervariationen oder diversen Toasts findet sie sehr gut ihre Verwendung. Der milde und fruchtige Abgang der Chili Sauce macht das Essen zu einem Erlebnis. Als Basis für weitere Saucen oder auch Letscho lässt sie sich gut verwenden.

Wer sie etwas schärfer haben möchte, mischt einfach ein paar scharfe Chilischoten aus dem eigenen Anbau dazu. Etwas Cayennepfeffer kann die Sauce auch um ein paar Stufen schärfer machen, je nach dem, welche Menge man verwendet.

Natürlich darf sich auch ein Vegetarier an der Kuner Chili Sauce erfreuen. Zu Grillkäse oder zum fleischlosen Chili passt sie ebenso wie auf eine Pizza, welche mit Gemüse belegt ist.

 

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