Party & Events

Catering

Catering bzw. Partyservice gibt es fÜr private, betriebliche und Öffentliche Veranstaltungen. Lesen Sie hier was ein gutes Catering ausmacht und worauf Sie bei Anbietern von Catering achten sollten.

Wenn Sie eine Party, Familienfeier oder eine Veranstaltung planen, kommt zwangsläufig die Frage auf: Was biete ich zu Essen und zu Trinken an? Eine Antwort hierauf zu finden, ist manchmal nicht ganz einfach, da diese ja nicht alleine davon abhängig ist, um welche Speisen es sich handeln soll, sondern vor allem davon, dass dies auch möglichst stressfrei realisiert werden kann. Bei kleineren Feiern oder Partys können Sie dies im Normalfall mit der Hilfe einer guten Organisation und Vorbereitung selbst erledigen, doch wenn Sie sich eine größere Anzahl an Gästen geladen haben, ist die heimische Küche meist zu klein und das Arbeitsaufkommen hierfür viel zu groß. Hier helfen Catering-Services weiter. Sie bieten ein umfangreiches Angebot nicht nur an verschiedenen Speisen und Getränken, sondern auch an weitergehenden Dienstleistungen, die es Ihnen ermöglichen, Ihren Gästen ein entspannter und guter Gastgeber zu sein.

Catering – Speisenangebote

Größere Catering-Dienstleister haben oftmals eine große Palette an Verköstigungsmöglichkeiten im Angebot. Dies reicht in der Regel von kleinen Häppchen bei einem Empfang, Pausensnacks für Seminarteilnehmer über kalte und/oder warme Buffets für Partys und sonstige Veranstaltungen. Aber auch größere Menüs mit einer beliebigen Anzahl an Gängen können die Catering-Dienstleister anbieten. Ob Sie sich hier an den Vorschlägen der Anbieter orientieren oder Ihr eigenes dem Motto der Veranstaltung angepassten kulinarisches Angebot zusammenstellen möchten, professionelle Catering-Unternehmen sind hier in der Regel für alle Wünsche offen.

Catering – Getränkeangebote

Ein Catering können Sie aber nicht nur ausschließlich dafür in Anspruch nehmen, damit Sie Ihre Gäste mit Essen verwöhnen können. Ein Catering kann auch ausschließlich für die Versorgung mit Getränken gebucht werden. Dies ist besonders dann interessant, wenn Sie Ihren Gästen neben den üblichen Getränken wie Wein, Bier, Sekt oder Champagner auch verschiedene Cocktails anbieten möchten.

Catering – Sonstige Dienstleistungen

Professionelle Catering-Anbieter haben neben Speisen und Getränken auch weitergehende Dienstleistungen im Angebot, die es Ihnen einfacherer machen, sich ganz Ihren Gästen zu widmen. So können Sie beispielsweise zur Bedienung auf gut geschultes Personal des Catering-Unternehmens zurückgreifen.
Viele Gäste benötigen viel Geschirr. Auch dieses können Sie bei einem professionellen Anbieter gleich mit anmieten. Diese kümmern sich auch gerne um eine ausreichende Anzahl an Stühlen und Tischen.
Ein weitergehender Service kann auch darin bestehen, dass Sie das gesamte Equipment wie das Licht, die Dekoration, den Ton und die eventuell notwendige technische Ausrüstung bei Ihrem Catering-Unternehmen anmieten können. Selbst bei der Wahl des passenden Veranstaltungsortes können die Unternehmen Ihnen behilflich sein.
Für Veranstaltungen mit hochkarätigen Gästen können Ihnen manche Unternehmen auch entsprechendes Security-Personal vermitteln, die sich um die Sicherheit Ihrer Gäste kümmern.

Catering – Kosten

Es gibt verschiedene Abrechnungsmodelle, die von Anbieter zu Anbieter unterschiedlich gestaltet sein können. Die Kosten für ein Menü werden in der Regel pro Gast berechnet, egal ob dieser nur eine kleine Portion isst oder sich beispielsweise beim Buffet mehrere Teller schmecken lässt. Sie können aber pro Portion abrechnen, was gerade bei Cannapes oder anderen kleineren Häppchen durchaus üblich ist.
Bei den Getränken gibt es in der Regel zwei Möglichkeiten: Diese werden entweder pauschal berechnet oder detailliert nach dem Verbrauch, wobei meist immer ganze Flaschen und nicht die einzeln getrunkenen Gläser abgerechnet werden.
Die zusätzlichen Serviceangebote wie die Vermietung von Geschirr, die Bereitstellung von Personal oder die Hilfestellung bei der Organisation und Planung richten Sie jeweils nach dem Aufwand, so dass hier keine pauschalen Aussagen getroffen werden können.
Detaillierte Kostenvoranschläge sind deshalb für Preisvergleiche zwischen den einzelnen Anbieter genauesten zu überprüfen, um hier wirklich die richtige Wahl treffen zu können.

1 Kommentar

  • wir erwarten von Ihnen allgemeine kostenvorschlag /fingerfood,brÖtchen,offene buffet und,und,und../mit personal-,dekoration-,blumen-,reinigungs-und transportkosten.bitte schicken Sie mir nähere infos auf meine e-mail adresse damit ich mich entscheiden kann fÜr welchen firma ich mich entscheiden kann. Herzlichen dank TIMKOVA

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