Hurrikane Katrina

Im Mississippi-Delta zwischen dem Mississippi und dem Lake Pontchartrain liegt New Orleans. Die Stadt liegt in einer Region, die von Hurrikanen heimgesucht wird. Der Hurrikane Katrina fegte am 28. August 2005 über die Stadt hinweg und hatte im Zusammenspiel mit einer Flutkatastrophe die Stadt dramatisch zerstört. Nach Dammbrüchen wurde die tiefer gelegene Stadt vom Wasser des Lake Pontchartrain überschwemmt.

Louisiana Superdome

Als Kronjuwel der Skyline von New Orleans wird der Louisiana Superdome zwar auch bezeichnet, aber gebräuchlich ist ganz einfach Superdome. Im Superdome werden Sportveranstaltungen durchgeführt, Konzerte gegeben und Ausstellungen veranstaltet. Während des Hurrikanes Katrina wurde der Superdome als Notunterkunft genutzt. Nach dem Hurrikane wurden aber auch hier umfangreiche Renovierungsarbeiten notwendig.

Jazz

Jazz spielt in New Orleans eine große Rolle. Der New Orleans Jazz ist eine eigene Richtung des Jazz aus den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts, die in der Stadt entstand. Der New Orleans Jazz wurde vom Blues, von Hymnen und Märsche, von Spirituals und Ragtime beeinflusst. 30 Jahre später erlebte der New Orleans Jazz ein Comeback: Der New Orleans Revival blühte auf! New Orleans gilt auch als die Wiege des Rhythm and Blues und des Dixieland.

New Orleans für Gourmets

• Jambalaya: Ein Reisgericht, dass mit Fleisch und Gemüse zubereitet wird. Das Aroma wird bestimmt von Zwiebeln, Sellerie und Paprika. Je nach Zubereitungsart werden auch Meeresfrüchte oder Tabasco dazugegeben.
• Gumbo: Dieser Eintopf mit Geflügel oder Meeresfrüchten wird traditionell mit Okra abgebunden und gut gewürzt serviert.
• Etouffee: Ein scharfer Eintopf mit Meeresfrüchten, der in New Orleans einfach auf eine gute Speisekarte gehört!
• Rote Bohnen mit Reis: Eine Spezialität mit kreolischem Einfluss

Der fette Dienstag

Ein ganz großes Highlight ist der Mardi Gras, der fette Dienstag. Dieser Mardi Gras ist der wichtigste Höhepunkt der Karnevalsveranstaltungen. Dieser letzte Tag vor der Fastenzeit wird sehr kreativ und lebhaft gefeiert. Ein schillerndes Erlebnis, das jeder New Orleans-Besucher erlebt haben sollte!

Mississippi

Eine Fahrt mit einem der weltberühmten Raddampfer gehört zu einer Reise nach New Orleans unbedingt dazu. Auf den größten Raddampfern können übrigens mehr als 1.000 Menschen mitfahren. Das riesige Delta des Mississippi ist teilweise von Sümpfen und Wäldern geprägt. Wer sich einen Mietwagen leiht, wird sicher die Chance nicht verpassen und eine Tour ins Hinterland machen wollen.