GN- Behälter - Beschreibung

GN- Behälter gehören zur Standardausstattung jeder Großküche. Die Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 und erfüllen die Anforderungen moderner Verpflegungsbetriebe. Im Bereich von Großküchen sind sie überwiegend aus dem strapazierfähigen Material CNS 18/10CNS, Antihaftedelstahl anzufinden. Behälter, die nach der internationalen Gastronorm und nach DIN 66075 entwickelt wurden. Erhältlich sind sie mit einen Fassungsvermögen von 0,5 l bis etwa 55 l in verschiedenen Größen. GN- Behälter sind robuste und stapelbare Behälter für die Lagerung, Herstellung und für den Transport von heißen und kalten Speisen, unter Einhaltung der Lebensmittelgesetzgebung. Für GN- Behälter gibt es passende Deckel, wie Flachdeckel, Scharnier-Flachdeckel, transparenter Flachdeckel, Steckdeckel und wasserdichte Steckdeckel, sowie eine Auswahl an Zubehör, wie beispielsweise Roste und Stapelböden, Einlegeböden gelocht oder ungelocht usw. An Griffvarianten stehen zur Auswahl, versenkbare Griffe, sie sind nützlich um gefüllte oder heiße GN- Behälter sicher bewegen zu können. Denn durch diese versenkbaren Griffe lassen sich die Behälter ohne Probleme beim Einschieben und Herausziehen tragen. Alternativ ist ein ausklappbarer Stapelgriff bei GN- Behälter erhältlich. Ideal zum Abtropfen von Speisen, Kochen, Garen und Dämpfen sind gelochte GN- Behälter.

Gängige Größen:

325x176 x 20, 40. 65, 100, 150 oder 200 mm

176x162 x 65, 100, 150 oder 200 mm

176x108 x 65 oder 100 mm

354x325 x 20, 40, 65, 100, 150 oder 200 mm

265x162 x 65, 100, 150 oder 200 mm

530x165 x 20, 40, 65, 100, 150 oder 200 mm

325x265 x 20, 40, 65, 100, 150 oder 200 mm

530x325 x 20, 40, 65, 100, 150 oder 200 mm

GN-Behälter - Transparente

Transparente GN-Behälter und Deckel aus glasklaren und schlagfesten Polycarbonat sind wie CNS GN-Behälter nach europäischer NORM EN 631 gearbeitet und zudem für die problemlose Anwendung im Temperaturbereich von -40°C bis +100°C einsetzbar sowie kompatibel mit den Edelstahlbehältern.