Brennöfen werden in den Bereichen, Hobby, Studio, Bildung / Ausbildung, Labor, Industrie und Werkstatt eingesetzt. Brennöfen, für Keramik, Porzellan, Glas, Metall, Art Clay Silver (Silbermaterial in Tonform) und Labor gibt es in vielen verschiedenen Größen, rund und eckig, als Schachtofen (Toplader) mit Deckel, als Kammerofen mit Tür von vorn und sogar als Haubenofen oder Herdwagen.
Gegenstände aus Ton, die durch Trocknen und Brennen werden in einem speziellen Brennofen dauerhaft gehärtet. Die Art der Keramik wird durch die Zusammensetzung des Tones, die Verarbeitungsweise, die Brenntemperatur und die verwendeten Glasuren festgelegt. Steingut (Irdenware) ist porös und wird normalerweise bei niedrigen Temperaturen von 900 bis 1 200 °C gebrannt und Steinzeug (Töpferware) wird bei Temperaturen von 1 200 bis 1 280 °C gebrannt.
Porzellan (italienisch porcellana, ursprünglich der Name einer Meeresschnecke mit weißer Schale), ein feinkeramisches Erzeugnis, das aus einem Gemisch von Kaolin, Quarz und Feldspat besteht und durch Brennen gefestigt wird. Dabei werden je nach Porzellantyp Temperaturen zwischen 1 000 und 1 450 °C in speziellen Brennöfen benötigt.
Art Clay Silver ist eine Modelliermasse aus extrem feinen (1-20 Mikron) Silberpartikeln, verbunden mit Wasser und Binder. Durch das Brennen im speziellen Brennofen verdampfen diese Trägerstoffe. Zurück bleibt 99.9% reines Feinsilber.
Unter Fusing (engl. to fuse -> verschmelzen, vereinigen) versteht man das miteinander Verschmelzen von gleich- oder verschiedenfarbigem, miteinander kompatiblem Glas. Mit Fusingöfen werden diese Gläser mit einander verschmolzen und/oder in Formen eingeschmolzen. Fusingöfen sind Brennöfen, die im Wesentlichen auf die Glasverarbeitung ausgelegt sind.
Emaille ist eine anorganische, vorzugsweise glasig erstarrende Masse, die bei Temperaturen über 550 Grad Celsius auf einen meist metallischen Untergrund (Aluminium, Stahl, Kupfer, Silber, Gold) aufgeschmolzen wird und mit diesem eine feste, fast unlösbare Verbindung eingeht. Emallie- Brennöfen sind meist kleinere Kammeröfen.
Vor den Kauf eines Brennofen muss man bedenken das diese Öfen ein sehr hohes Eigengewicht haben. Dies bedeutet das dementsprechend der Raum (in dem das Gerät später stehen soll) die entsprechende Statik aufweisen muss. Des Weiteren sollte das Gewicht auch bei der Lieferung bedacht werden. Wer übernimmt den Transport bei einen Kauf? - und wer die Kosten? Bei dem Stromanschluss sollte man berücksichtigen das die meisten Brennöfen Starkstromanschlüsse benötigen.